品牌定位： 不只淨水，更是便利

摘自江守山醫師的報導

關於最近鉛水的問題，據官方的說法，自來水廠的水鉛含量符合標準，沒有超量，不過我想這應該是呼嚨大家的話，因為自來水廠出來的水鉛含量本來就不會太高，鉛含量高是因為經過鉛管後到達家戶，家裡的自來水才是高的部分，既然如此，去檢驗流過鉛管之前的自來水其鉛含量不是很可笑嗎？

鉛是一個幾乎沒有安全劑量的毒物，因為在正常的劑量範圍裡，鉛含量越高，心血管疾病死亡機率也越高，這是之前研究中就已經知道的結果。鉛本身還會導致智力低下、有暴力傾向(所以監獄裡犯人體內的鉛含量是正常人的好幾倍)，鉛同時會引起尿酸高、血壓高，還有腎衰竭(尿毒症)，所以鉛是一個很討厭的毒物，在動物實驗中也被證實會致癌。

那要怎麼避免鉛對我們的傷害呢？第一，久置的水要倒掉，譬如說早上家裡的第一道水，因為水管一晚沒有使用，水會吸收二氧化碳變酸，酸把鉛溶解出來，所以早上第一道水不能拿來煮飯、煮開水飲用都不行，將之用在其它的家事用途像是洗刷地板、澆花等等較為合適。

第二是觀念的問題，想以煮沸水除去鉛是沒有任何幫助的，基本上水越滾使得水越來越少，水中的鉛含量並不會減少，因此鉛的濃度反而增加，越煮沸水裡頭的鉛濃度將越高，所以古時候的人就已經知道鉛滾水是不能喝的。而台灣的自來水中不止是有鉛，還有砷的問題，但想用煮沸水以避免鉛或其他重金屬的觀念是不對的。

第三，除了第一道水最好放掉(流掉至少5分鐘)之外，另外一個避免鉛傷害的作法是使用濾水器，而在濾水器中只有逆滲透系統可以把重金屬都濾除掉，其他系統大概都只有部分的效果，不可能完全濾除。為什麼我敢這樣講呢，因為腎臟科醫學會有台灣洗腎用逆滲透系統濾除水後的檢驗資料，接近30年了，台灣5、600家洗腎院所，經過逆滲透系統沒看過鉛會不及格，全部都是可以濾到完全乾淨。

最後，如果喝了很久鉛水的話該怎麼辦？鉛的半衰期大約12.5年，要從身體裡排出也非常困難。之前有研究證實吃大蒜可以降低鉛對人體的傷害，並且多吃三樣食物：藍藻、香菜，以及大蒜可以增進鉛的排出速度，藉以減低鉛的傷害，所以建議大家，如果居住在這次報導所公布仍在使用鉛水管的範圍之內，可以多吃這三樣食物。

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