汗滴禾下土,粒粒皆辛苦 - 關山米國學校

這一站,我們來到了米國學校,一開始還以為是教學生種田的一個國小,到了才發現原來我大錯特錯,就讓我們來一探究竟吧。米國學校 : 為推廣關山米及提供民眾體驗稻米製程,關山鎮農會將舊碾米廠改建為"米國學校",讓民眾不必下田耕作,也能體會「粒粒皆辛苦」的道理。

進到園區,由於導覽人員還在協調中,於是我們就先四處逛逛,整體的米國學校看起來像是一座倉庫,裡面也擺放了需多令人懷念的小器具,像是尪仔標、陀螺、竹蜻蜓、扁擔..等等的,每一個都訴說著歲月的痕跡、以及童年。

既然是碾米廠,當然也不意外有各種米的展示,讓我們可以了解到我們生活上吃的米,是怎麼從稻穀變成我們買的米,而在台東最有名的米不外乎關山米以及池上米,至於米為何好吃,就讓導覽員為我們解惑吧~!

台東米好吃的原因,主要是因為不可複製的因素 : 地形及氣候,台東米種植於,花東縱谷,左右都是山,太陽照射的時間比其他地方來的短,所以生長也相對較慢,一般地區從插秧到收成只需要4個月,然而台東米則需要140天,足足多出了20~30天,也因為這樣才造就了好吃的關山米及池上米。

聽完了解說,對米有了更多的了解,這時我們來到販賣區,原來這裡除了米之外,還有一個特有的名產,聽說米國學校的乖乖是用米做的,又稱"米乖乖",一般乖乖都是由玉米粉製成,而關山鎮農會與乖乖合作,用關山米取代玉米粉,創造出全台唯一的米乖乖。走過、路過、千萬不能錯過,有機會一定要來嘗這充滿米香的美味。

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景點 : 關山米國學校

地址 : 台東縣關山鎮昌林路24-1號

電話 :(08)9814903

開放時間:8:00~17:00(周一至周日)

費用:免費參觀

停車資訊:備有專屬停車場

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